Auteur : gegedu28:gege_du_28
Date de création : 26-06-2012
Le Rosé de Chartres
Le Rosé de Chartres
|
En Beauce le début de l'automne rythme généralement avec les semailles d'orges et de blés, le début de la chasse, mais à Chartres c'est aussi le moment des vendanges !
A la fin du 18ème siècle, le vignoble chartrain s'étendait jusqu'aux abords des fortifications de la ville, mais il y a déjà bien longtemps que les vignes ont disparu du paysage chartrain, sauf : un petit carré situé dans le quartier Saint-Brice.
|
En 2003, l'Association de la Commune Libre de Saint-Brice décide de planter une vigne pédagogique, 499 pieds de cépage grolleau, à l'endroit même où les moines de l'ancienne abbaye cultivaient le raisin, au Moyen-Âge !
Ce sont aujourd'hui quelques 500 pieds que l'on peut admirer sur un coteau, depuis les sentiers de la La Petite Venise à Chartres, ou en se promenant à l'arrière de la Maison de Retraite, la "Résidence du Val de l'Eure".
Vignoble - Quartier Saint-Brice - Chartres
Mi-septembre 2014
Mardi dernier, 7 octobre, c'était le jour J décidé par l'association pour effectuer les vendanges. 35mn, c'est le temps qu'il aura fallu à l'équipe de bénévoles pour récolter les quelques 1500 kg de raisins. N'ayant pu être présent, je vous invite à découvrir le reportage de l'ECHO Républicain, notre quotidien local :
Article ECHO Républicain - 08/10/2014
Article ECHO Républicain - 08/10/2014
La récolte devrait être bonne selon les experts, et le cru 2014 devrait pouvoir fournir entre 1100 et 1200 bouteilles de Rosé de Chartres.
Bouteille et étiquette de Rosé de Chartres
Photo Centre France modifiée
Commentaires
Bonjour cher Gérard,
C'est avec le soleil et la douceur que je viens te rendre visite et te souhaiter un bon dimanche et une agréable semaine à venir.
Salutations de Fernand et gros bisous de ma part.
Florence
bonsoir gerard comment allez vous tous les deux ? pour nous ça va doucement il faut faire avec la maladie de pierre , je vous souhaite une bonne soirée et un bon weekend , amitié Pierre et Anna
Bonjour Gérard merci de ta visite ça fait toujours plaisir.
Je ne connaissais pas le rosè de Chartres dommage qu'il ne soit pas commercialisé tu m’a appris quelque chose qui aurai sut que l'on faisais du vin certes à petite échelle mais bon ça existe bref une très belle initiative , je te confirme le zoo de beauval est très beau , je te souhaite un très bon week end amitié.
Bonsoir Gérard, mon mari aime bien rouler de nuit, moi je n'y vois pas, alors je prends le relais quand le jour s'est levé, je t'embrasse, bonne soirée, fanfan
bonsoir Gérard,
le rosé de Chartres, je ne savais pas qu'il y avait un vin du pays.
Je suppose que c'est un bon vin. 1 500 kg de raisins récoltés, ce n'est pas mal. 35 minutes, ils ont fait fort, ils n'ont pas eu le temps d'en grignoter...
Très bel article Gérard, je te remercie.
Bonne fin de journée et très bon jeudi.
Je t'embrasse
Cricri
Bonjour Gérard. Il y a peu de temps, j'ai appris qu'il y avait dans beaucoup de régions de France des vignobles en dehors des plus connus mais que c'est la fameuse maladie dont je ne me souviens plus du nom du reste qui a décimé tous ces vignobles à la fin du XIXéme siècle et comme à Chartres des associations se sont créées pour réimplanter ces vignes disparues. Amicalement, Claudine.
petit coucou Gérard avec un beau soleil qui fait du bien avant d'attaquer les frimas (sourire)...Le vin rosé est un de mes préférés ,je trouve ça très sympathique et convivial et moins de risque de tomber sur de la piquette que le vin rouge .....un rapport qualité prix pas désagréable...doux après midi bisous...
Bonne dégustation
bonsoir gerard , avez vous passé un bon weekend et un bon lundi ? pour nous très calme pas de sortie , bon avec le temps que l'on a on ne perd rien , bonne soirée et bon mardi, amitié , Pierre et Anna
Bonjour Gérard, dommage qu'il ne soit pas commercialisé, c'est toujours un beau moment le temps des vendanges, j'aurais toujours rêver d'en faire, mais ouie pour mon dos et mes épaules déjà si douloureuses...(sourire)
Je pars chez mes enfants de l'Isère dans la nuit de mardi à mercredi, je fais une pause pour mes billets à partir de mardi soir, mais je passerai prendre des nouvelles, je t'embrasse, bon début de semaine, fanfan
Bonjour cher Gérard,
Merci pour ton commentaire, c'est toujours agréable d'avoir ta visite.
J'espère que tu vas bien ? Fernand et moi ça va.Ma bronchite s'est calmée grâce aux antibiotiques.Hier nous avons eut un temps maussade, pas de dégâts heureusement (pas comme dans le Sud de la France, les pauvres gens) mais c'est toujours impressionnant !
Intéressant ton article et belles photos.En Bourgogne nous avons des vins qui sont réputés mais je n'y connais rien lol Le vin n'est pas mon truc et je n'en bois pas, Fernand non plus.
Je te souhaite de passer une agréable semaine.Salutations de mon mari et gros bisous de ma part.
Florence
coucou me revoila pour un court moment malgré la fatigue et le mauvais temps demain je prend la mer d'iroise...
la vigne j'en ai vu aussi pas mal du coté de banyuls et même gouté...mais voyage trop fatiguant pour apprécier bonne semaine
Rosé de Chartres? Hum... Ici on est fier de nos rosés mais j'y goûterais bien tout de même.
Je te souhaite une bonne semaine.
coucou Gérard je trouve que c'est une excellente initiative que cette vigne pédagogique, c'est à petite échelle humaine c'est très sympathique ,c'est la première fois que j'en entends parler de ça ,dommage dans un sens que ce vin rosé ne soit pas vendu ,sa notoriété serait certainement plus grande, en même temps cela deviendrait un peu compliqué à gérer par la suite, ceux qui sont intéressés peuvent le gouter ,ça permet de se réunir ses moments là....belle étiquette ,dire que je choisis mes vins grace à elles(sourire)...j'espère que tu as pu finir tes conserves de betteraves ,c'est un sacré travail mais on est bien content de les trouver aux mauvais jours...un brin de soleil m'accompagne dans mes visites du jour..doux après midi gros bisous
bonjour
ah ouet je ne savais pas pour le vin dans les betteraves je prends note pour ma belle sœur.
moi je ne fais plus de betteraves car ça pousse mal dans mon jardin cette année j'ai voulu ressayer des céleri rave idem ils poussent pas sont tout petit j'ai remarquer que tout légumes en terre ne poussent pas bien et tout ce qui est au dessus de la terre poussent très bien ,alors le pourquoi j'en sais rien ????
j'ai mis du composte du fumier et rien a faire même les patate ça donne rien .
ici aussi on a des vignes pédagogique enfin ici c'est facile le raison poussent bien en plus je suis entre la champagne et l’Alsace alors forcement .....
en ce moment je fais ma cure de raisin j'en mange beaucoup j'adore ça .
Je crois que je n'ai jamais vu de photos de ton Lucky tu nous fera un article rien que pour lui .
bon dimanche
pouty
bonsoir gerard , très beau ton article , on y est pas allés voir la fête ça devait etre joli comme pierre ne peu pas trop marcher , on ne va presque plus chez non plus pour le moment , mais bon je m'occupe avec mon coloriage , très bonne soirée et bon weekend a vous deux , amitié Pierre et Anna
Bonsoir Gégé, une vigne derrière une maison de retraite, ça doit faire des centenaires bien conservés ! Bonne fin de soirée...
Merci Seringa pour ce commentaire.
Bon rendement, je ne sais pas, j'ai pris un rapport 0,6l/kg, ce qui donne 900l environ, et si je considère que que ce sont des bouteilles de 75cl, çà nous fait 1200 bouteilles !
Bonjour Gégé,
Cette vigne me fait penser à celle de Montmartre.
1200 bouteilles pour 1500 Kg de raisin, ce n'est pas mal comme rendement je trouve.
Bien dommage qu'il ne soit pas commercialisé, sa bouteille élégante est tentante, sans parler de sa robe !
Les pluies et les orages sont au programme du w-e: Le fameux épisode cévenole ...
Passe une bonne fin de semaine Gégé.
Bien amicalement. Seringa.