Auteur : gegedu28:gege_du_28
Date de création : 26-06-2012
L'Origan Commun
L'Origan Commun
Il fleurit en ce moment, ... sur les talus !
L’Origan commun est une plante sauvage faisant partie de la famille des Lamiacées.
On le confond parfois avec la Marjolaine, qui est l’Origan des jardins, d’où son autre nom de Marjolaine sauvage.
L’Origan commun se reconnait à ses fleurs blanches et pourpres regroupées au bout des tiges en petits panicules.
On trouve l’Origan commun dans des endroits généralement ensoleillés, comme sur les talus.
Les feuilles sont ovalisées et légèrement dentées, et sont présentes sur toute la longueur de la tige, tige qui peut aller de 30 à 60 cm de hauteur, parfois plus.
L'Origan commun est, comme sa cousine la Marjolaine, une plante aromatique. Passons les mains dans les feuilles en les frottant légèrement, et sentons les : un mélange de menthe, de thym et de basilic nous monte à la narine !
Comme la Marjolaine, l'Origan commun est très utilisé en cuisine pour aromatiser les plats. Les parties utilisées sont les fleurs, les tiges et surtout les feuilles. La récolte se fait en juillet à leur apparition.
L'huile essentielle d'origan :
Par distillation des fleurs, tiges et feuilles, on obtient une huile essentielle présentant de multiples vertus, huile utilisée dans divers traitements thérapeutiques.
Plus d'infos ici : http://www.pipelette.com/sante/medecine-douce/huiles-essentielles/huile-essentielle-origan.html
Commentaires
coucou Gégé,
je connais l'Origan, je l'aime bien comme plante aromatique.
Par contre, je ne la connaissais pas de visu. Merci pour cette découverte. J'ai du certainement en voir sans savoir que cela en était.
Il fait encore très chaud sur la capitale, des orages sont attendus dans la nuit. Nous verrons bien.
Je pense qu'il fait chaud aussi dans ta région.
Je te souhaite un bon week-end.
Je t'embrasse
Bonjour Gérard, j'ignorais que j'étais en photo du jour avec mes trois ivrognes
Non, non, quand je suis allée à Noirmoutier début juillet, il n'y avait pas de monde, ce qui m'a, d'ailleurs, étonnée, peut être parce que nous n'étions que début juillet et que les touristes n'étaient pas, encore, arrivés ou alors c'est la crise, j'ai entendu dire que les français partaient de moins en moins en vacances, en ce qui me concerne c'est grâce au comité d’œuvres sociales de la mairie où mon homme travaille que l'on arrive à avoir des locations à des prix très intéressants. Amicalement Claudine.
Merci de votre passage sur mon blog
A bientot bonne continuation
Merci pour cet article parfumé... Bonne journée.
jolie et utile comme pas mal de fleurs d'ailleurs !
Comment vas-tu Gégé ? est-ce que tu survis à cette vague de chaleur ?
A Paris c'est un peu l'enfer... mais bon c'est quand même mieux que le l'année pourrit que l'on vient d'avoir !
bises
bonsoir gerard je n'est jamais fait attention si ça sentait bon ou pas il faudra que je le fasse , as tu passé un bon mercredi , ? pour nous calme on est pas sortis cet après midi , le temps est encore lourd malgrès les deux grosses averses que l'on a eu , très bonne soiréee t bon jeudi, amitié bisous anna
coucou Gérard je n'avais jamais vu ses fleurs ne connaissant l'origan que comme herbe aromatique ,et je l'aime,j'en mets souvent surtout sur la viande je trouve que ça donne un gout particulier et subtil sans dénaturer l'aliment ,d'ailleurs je l'ai fait découvrir il y a peu à ma soeur qui ne connaissait pas du tout...je les trouve belles ses fleurs,ça doit faire un joli bouquet de fleurs séchées,je me demande d'ailleurs si je n'en ai pas déja vu mais je n'en suis pas sure,je ne savais pas non plus qu'il était le cousin de la marjolaine,ça fait longtemps que je n'en avais plus entendu ce mot d'ailleurs,beaucoup de choses se perdent de nos connaissances ou c'est enfouit dans notre mémoire et grace à toi ça resurgit.....douce fin de journée,bisous
Bonjour Gérard à fur et à mesure que je lisais ton article, je me disais mais l'origan çà me dit quelquechose et voilà j'ai eu la réponse, j'ignorais, totalement, qu'on pouvait en trouver sur les talus. Ce week-end, si il n'y a pas de, nouveau, la canicule, j'irai me balader et je regarderai si j'en trouve, ne serait ce que pour frotter ses feuilles dans mes mains et sentir ce mélange de menthe, de thym et de basilic. Amicalement Claudine.
Bonjour Gégé,
je connais bien l'origan commun j'en vois beaucoup quand je me promène et comme tu le dit il est juste en fleur maintenant.
Un bel article très complet au odeur très agréable.
Passe un agréable mercredi.
Amitié Nanou
Bonjour Gégé,
Hum...je sens son arôme d'ici...
Nous en avons beaucoup ici aussi, mais plus précoce.
Y-a-t-il eu des orages par chez toi?
Ici non.
Passe un bon mercredi.
Bien amicalement. Seringa.
Salut gege,
Merci d'être passer sur mon blog, je crois qu'on va être obligés de ce passer le mot du prochain commentaire, on ce rejoint souvent dans les plantes.
Passe une bonne journée
amitié
gege d'en bas