L'Orchis Pourpre
Quelle ne fut pas ma surprise hier après-midi en me baladant à l'orée du Bois de Pierres : trois Orchis Pourpres sur le talus !
Comme L' Orchis Mâle , l'Orchis Pourpre fait partie de la famille des Orchidacées, famille des orchidées sauvages.
La fleur se reconnait facilement à son grand labelle quadrilobé blanc et tâché de petits points pourpres, et à son casque marron-pourpre formé par les sépales externes.
Les feuilles oblongues, d'une quinzaine de centimètres, sont vertes et unies, et toutes regroupées à la base de la tige, en formant une rosette. Les tiges supportant l'inflorescence peuvent être assez hautes : de 20 à 60 cm.
Propriétés de l'Orchis(1)
Depuis des temps anciens, les Orientaux (Turcs, Perses, ...), utilisaient le salep (Racine de l'orchis).
Quand les tubercules(2) sont bien gonflés, i.e au moment de la floraison, ils sont bouillis, puis séchés, et enfin réduits en poudre, poudre riche en mucilage, amidon et autres substances.
Le salep (ou sahlep) a aussi des propriétés aphrodisiaques.
Le fort pourcentage de mucilage permettait une préparation qui était utilisée en décoction émolliente contre les inflammations de l'intestin.
Côté culinaire, le salep était consommé en Asie mineure, en Grèce, et en Russie sous forme de soupe, gâteau, glace, boisson rafraîchissante.
(1) http://www.fleurs-des-champs.com/fiche_orchis_purpurea.html
(2) Les tubercules ont la forme de testicules !
Commentaires
Il est toujours aussi agréable a ce promener sur ton blog
Bonsoir Gégé, je ne pense pas avoir vu ces fleurs lors de mes promenades ou alors je n'ai pas vu par manque d'attention, je vais mieux regarder car je les trouve belles.
Pour ce qui est des hortensias ceux de mon jardin sont en retard également, ceux des photos sont en pots et m'ont été offert, je les mettrai en terre à l'automne.
Bonne soirée, à bientôt amicalement
bonsoir gerard , je viens te souhaiter un très bon week end , amitié anna
bon le wk je pense que ça va devenir orageux !!!c'est vrai qu'on manque d'eau ..à suivre si tu viens....bon vendredi
bonsoir gerard oui on est a lucé juste en face de l'eglise , et cette semaine il y a la fête de lucé samedi et dimanche demain course de velos a 20h , as tu passé un bon jeudi,? pour nous calme on est pas sortis cet après midi, mon fils est passé nous voir un peu ,ici soleil et petite chaleur , très bonne soirée et bon vendredi ,amitié bisous anna
bonsoir petit coucou d'amitié a plus tard , bisous anna
Merci pour ton passage dans mon univers de voyages....Bonne fin de soirée.....
Jakin,
quelle belle orchidée ! et en trouver comme ça ce doit être assez rare ! quel oeil !!!
elle a des couleurs fines... très délicate... c'est sûr, elle ne pousse pas sur mes trottoirs !!! hihihihi
belle journée
cette orchidée est superbe, je crois bien que je n'en n'ai jamais vues !!
tu es une vraie "bible" c'est agréable !!!
bisous et bonne journée ensoleillée
pour plus de renseignements les gens en costumes sont de morlaix c'est un groupe trés coté qui est invité tous les ans pour la fête dieu et offre un super spectacle
ils venaient de pologne et aprés allemagne ils sont trés sympas et doués
bonne soirée
Bonjour,
Petite question : pourquoi dites-vous "quelle surprise" ? est-ce parce que ce n'est pas une plante de la région ? est-ce qu'elles y sont rares ? Où trouve t'on particulièrement ces fleurs ?
En tout cas, c'est une jolie plante au joli nom !
Bonjour l'ami gege je vois que ton blog est toujours aussi beau et bien alimenté en belles photos toujours aussi patronné de moulin et de fleurs car j'avais un blog ici au début que tu as commencé ton blog et que j'ai fermé par la suite faute de temps mais bon maintenant je suis de retour et je reste ici...Je te met dans ma liste d'amis
pour ne pas t'oublier et passer régulièrement elles sont superbes ces photos d'orchis un bel article sur cette plante avec de belles photos très instructif.
Passe une fin de mardi amicalement.
Salut gege,
Très jolie cette fleurs, je ne pense pas que je la trouverais chez moi, vraiment belle.
Amicalement
gege66
chez moi les fleurs servent aussi aux artistes méconnus !!bon mardi
Très jolie aussi celle-la, avec son "casque" marron-pourore.
Sans doute plus rare que la précédente?
Et sa palette d'utilisation est vaste.
Bon Mardi Gégé. Bise. Seringa.
bonjour
elle est belle et oui celle là elle ne doit pas exister dans les Vosges??? les fleurs ressemble auxx fleurs d'orchidée ...
a tiens le salep je ne savais pas que c'était fait avec des racines ?
bonne journee
pouty